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ローテーブルの障害


マシンのデータ移行とかがまだ完全に終わっておらず、コンピューター用のデスクには未だpcが鎮座しておられますので、macでの作業はもっぱらローテーブル。


そうなると必然的に











2-111129-1.jpg

こうなります。

コラーーー!!髪の毛食べないでーー!!












1-111129.jpg

ち、ち、ちかいーーーー!!











3-111129.jpg

待ってましたとばかり、マークされまくり。








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先日、相方が、実家からお義姉さんから持たされて、お土産に持って来てくれました。




4-111129.jpg

Osbaneというチュニジア(北アフリカ)料理。
ラマダン明けなんかにもよく食べるんだそうで、羊のトリップ(内蔵)や血を使って、お米とスパイスと一緒に腸詰めにしたもの。
相方のお父さんがチュニジア系なので、相方の亡きお母さんがよく作ってくれていたママの味。
(つっても相方のお母さんはインド系なんだけどね。)

今はお義姉さん達がそのレシピを受け継いでおります。






5-111129.jpg

クスクスなんかは食べた事あったけど、これは初めて。
スパイスが効いて、青唐辛子もたくさん入って、とっても辛くてとっても美味しい。

日本ではなかなか食べられるところは無いかな。
フランスだったら、北アフリカ系のレストランで食べられると思います。


クスクスチュニジアン、サラタミシュイヤ、それからこのオズバン、オススメです。



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